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答:国内外配方施肥的经验如下:
(1)施肥量与比例
山东省烟台福山产区东陌堂大紫、那翁樱桃园施基肥,一般猪圈肥60吨/公顷;幼树和初果树株施人粪尿30~60千克或猪圈粪100千克左右;结果树株施人粪尿60~80千克或猪圈粪45~75吨/公顷。
在日本大樱桃生产区山形县,要求贫瘠土壤的樱桃园和树龄大的樱桃园多施肥,肥沃的樱桃园和树龄短的樱桃园则少施肥。一般火山灰两次堆积的土壤,每公顷以施N 150千克、P2O5 60千克、K2O 120千克为宜。特别指出过多的施肥会造成果实品质的下降,结果不稳定,土壤恶化等不良现象。施用家禽粪便时,应相应减少化学肥料的用量。
美国密执安州对大樱桃的施肥要求是:氮肥,1年生树株施N 85~113克,2~3年生树株施N 142~198克,4~5年生树株施N 227~283克,6~7年生树株施N 340~397克,成龄树株施N 454~567克。生草法要比精耕法增加20%~50%。磷肥,一般每公顷施P2O5225~450千克;钾肥,一般公顷施K2O 150~300千克,轻沙土每3~5年施用1次。
德国吕德斯(1981年)报道,给Schattenmorelle酸樱桃公顷施100.5千克氮素肥料,带来了最好的营养生殖生长。当施氮量提高到每公顷300千克时,导致了生长和产量的降低。意大利马茨纳等(1983年)报道,用Schattenmorelle酸樱桃做试验材料,进行16种处理结果证明,树重量的增加最适宜的条件是低P+K2SO4,或P+KCl,无N;和高P+K2SO4,少N。适量施用氮肥时,地上部分受到了根本性的促进,再继续加大施氮量1倍、2倍、3倍时,实际上根本没有促进作用。
以上资料表明,对大樱桃结果树过多地施氮,单纯施钾,都没有好作用;最好是施有机肥,或者按土壤和植株营养分析结果,配方施用复合肥效果最好。
(2)施肥时期与方法
冬前、花期及采收后是甜樱桃施肥的3个重要时期。
①秋施基肥:宜在落叶前9~11月间进行,故又称秋施肥,以早施为好,可尽早发挥肥效,有利于树体贮藏养分的积累。试验证明,春施基肥对大樱桃的生长结果及花芽形成都不利。基肥施用量占全年总施肥量的70%。秋施基肥的肥料种类有人粪尿、猪圈肥、鸡粪、饼肥等有机肥料。基肥用的人粪尿、鸡粪等最好先经过堆积腐熟后再施用,以防烧根和孳生虫害。为提高肥效,有机肥可与过磷酸钙(20∶1)混合堆积发酵。实践证明,有机肥对提高甜樱桃产量和改善品质作用显著。近几年山东烟台许多樱桃园用腐熟鸡粪做基肥,强壮树势,提高果实品质效果很好。如9年生甜樱桃树年施猪圈粪60吨/公顷做基肥,产量达15吨/公顷左右。人粪尿多采用放射状沟施或开大穴施入,猪圈粪则多结合土壤深翻进行撒施或行间开沟深施,沟深50厘米左右。
②花期追肥:甜樱桃开花坐果期间对营养条件有较高的要求。萌芽开花需要的是储藏营养,坐果则主要靠当年的营养,因此,初花期追施氮肥对促进开花坐果和枝叶生长都有显著的作用。追肥以速效氮肥为主,配以适量磷钾肥,主要施用腐熟的人粪尿和复合肥料。结果大树一般株施复合肥1~2千克左右或株施腐熟的人粪尿25千克,开沟追施,施后灌水。
③采果后补肥:甜樱桃采果后10天左右,即开始大量分化花芽,此时正是新梢接近停止生长的时期。此次是一次非常关键性的追肥,对增加营养积累,促进花芽分化,维持树势健壮都有重要作用。整个花芽分化期约40~45天,采收后应立即施速效肥料,最好是腐熟的人粪尿、饼肥或复合肥等。结果大树的用量为株施腐熟人粪尿70千克或腐熟的猪粪尿液100千克或复合肥料(氮磷钾15-15-15或氮磷钾镁12-12-17-2)1.5~2.0千克。近几年樱桃专用复合肥的配方越来越多。氮、磷、钾三元复合肥有732、733两种。其有效成分的配比按氮∶磷∶钾计算复合肥732为2∶1.38∶1.34;733为2∶1.09∶0.55。据试验,在甜樱桃上施用复合肥733,比单施氮肥增产9%~26%,而且施复合肥的果实色泽好,可溶性固形物含量高,裂果少。
施肥方法:通常腐熟人粪尿或猪粪尿多采用放射状沟施法或环状沟施法,施肥后随浇透水。复合肥料多采用弧形沟施,要多开几条施肥沟(7~9条),以扩大施肥面积,便于根系吸收,避免烧根。
④根外追肥:在有效磷缺乏地区,根外追磷对花芽分化有突出作用。萌芽前喷施4%尿素1~2次;萌芽后至果实着色前喷施0.3%~0.5%尿素或0.2%~0.5%磷酸二氢钾2~3次;在盛花期喷施0.3%尿素+0.1%~0.2%硼砂+600倍磷酸二氢钾液,可有效地提高坐果率,增加产量。采果后及时喷施0.3%~0.5%尿素1~2次。根外追肥可与防治病虫害相结合,但要求两者之间无不良反应。
⑤设施栽培施肥:保护栽培的甜樱桃施肥情况与露地栽培的基本一致。每年每公顷标准施肥量:氮肥为225千克,磷肥为90千克,钾肥为180千克。收获后每公顷追施45千克氮肥,9~10月份施有机肥。树体一旦衰弱就很难恢复,所以平时要加强肥水管理,使树势始终处于中庸健壮状态。
目前,国家登记(许可)的生物菌肥有三类:复合微生物肥料(执行标准NY/T798-2004)、微生物菌剂(执行标准GB20287-2006)、生物有机肥(执行标准NY884-2012)。每克含菌量0,2亿、0.5亿、2亿不等。有耗氧菌的,有厌氧菌的。建议你购买木美土里复合微生物肥料或微生物菌剂(颗粒剂)。
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