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手术後对伤口愈合有利的是草莓苹果、酪梨、香蕉、胡桃。
应该吃些含钙的食物，但是不能盲目的吃。
手术后应该少食凉性水果。
适合病人术后吃的食物。
1.菠萝
菠萝中含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。
2.草莓
刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。
3.香蕉
香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。
4.苹果
苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。
5.梨
梨中含有蛋白质，维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲，易消化的作用，可以帮助术后补充水分和营养，有清热解毒，利尿通便的作用。
癌症是影响健康的无形杀手，国人常「闻癌色变」，面对罹癌后的饮食照顾，营养师建议，为了让癌症患者在术后进行化放电疗，也能照顾营养，建议饮食方面应掌握「高蛋白质饮食」、「低菌饮食」2大原则，以及癌症治疗结束后6大生活重点，唯有建立正确观念，才能有效抗癌。
大林慈济医院肿瘤中心营养师凃宜辰指出，癌症治疗期间，患者常会有食欲不振、营养缺乏情况，应谨记不能变瘦，以免无法负荷治疗所需的体力。但治疗结束后就不能多吃，以免囤积热量，使身体变胖，最好多做运动，维持理想体重。
癌症术后化放疗 饮食2原则
癌症治疗期间，应掌握「高蛋白质饮食」、「低菌饮食」2原则。营养师会依照个人的身高、体重、工作活动量，给予热量与蛋白质建议；其中高蛋白质可以修补因治疗受损的细胞，足够的热量则能维持体重，打好治疗癌症的基础。
在高蛋白质饮食方面，建议蛋白质摄取量应比平常增加20%至50%，也就是增加一至两餐的点心，增加300至500卡左右的热量，大约是两餐的点心；低菌饮食部分，则是不进食任何未煮熟及未杀菌的食物，包括：生菜、生鱼片、没全熟牛排、海产等。
癌症治疗结束 饮食6要点
癌症治疗结束后，营养师凃宜辰建议，除均衡饮食外，生活饮食应谨记6大原则，同时要少 *** 致食物、手摇饮料；避免加工肉品，如香肠、腊肉等，因其中含有的亚硝酸盐属一级致癌物，会增加大直肠癌、摄护腺癌及胃癌等的罹患率。
- 1.少饱和脂肪： 如动物油、椰子油，同时少吃含反式脂肪的食品，如薯条、人造奶油、甜点等。
- 2.烹调的方式： 少吃煎、炸类的食物，多用清蒸、糖醋、炖、烧、卤等，避免油炸、油爆、油酥、三杯及焗烤等烹调方式。
- 3.酱料的使用： 建议选择一般的酱油、醋、芝麻酱，少用沙茶酱、沙拉酱、番茄酱，尽量用酱油，不要用酱油膏，凡是含有越多不认识的成分产品越危险。
- 4.要控制盐分： 减少高盐及盐渍食物，根据研究发现，高盐及盐渍食物，会增加胃癌及鼻咽癌的风险。
- 5.生活好习惯： 最好戒菸、戒酒，多吃五色蔬果，增加纤维质摄取，多喝开水，煮开的自来水最好。每天运动至少30分钟，不熬夜。
- 6.少碰加工品： 避免酒精饮料、过量香料、色素、防腐剂加工品，避免烟熏、盐渍、油炸、罐头，不吃发霉的食物，不吃太烫、太辣、太咸等 *** 性的食物。
远离癌症 防病从口入
营养师凃宜辰强调，抗癌是一辈子的功课，要维持均衡饮食，增加身体的抗氧化物，多补充天然蔬果，选择天然的食物，去除菸、酒、槟榔等不良习惯，保持规律运动、拒绝肥胖，才能远离癌症。
以下特别提供「素食五行蔬菜汤」，富含不同植化素的食谱，以红萝卜、番茄、南瓜、秋葵、美白菇、木耳等五色蔬果，再加入卤豆腐增加蛋白质，将红萝卜、蕃茄切丝，与蒸熟的南瓜，以及秋葵、美白菇、木耳等熬煮，起锅前加入卤豆腐，最后加盐调味即可，只要再加上糙米饭或煮个面，就是营养丰富的一餐了。
营养师凃宜辰(如图)强调，癌症治疗结束后，生活饮食应谨记6大原则。(提供／大林慈济医院) 面对癌症，正确饮食很重要，特别是治疗前后，饮食原则大不同。 「素食五行蔬菜汤」食谱，以红萝卜、番茄、南瓜、秋葵、美白菇、木耳等五色蔬果。(提供／大林慈济医院)关于“手术后最好吃什么水果”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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我是英康号的签约作者“逆苍天”
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