学名Astragalus sinicus L.
别名翘摇、红花草、草子等
分类豆科(Leguminosae)，黄芪属
形态及品种二年生草本植物，多在秋季套播于晚稻田中，作早稻的基肥，是我国稻田最主要的冬季绿肥作物。紫云英的主要优良品种，早熟种有乐平、常德、闽紫1号等，中熟种有余江大叶、萍宁3号、闽紫6号等，晚熟品种有宁波大桥、浙紫5号等。紫云英除用作绿肥外，还能直接或青贮紫云英作饲料，营养价值颇高。
紫云英主根较肥大，一般入土40～50厘米。侧根入土较浅，因此其抗旱力弱，耐湿性强。紫云英主根、侧根及地表的细根上都能着生根瘤，以侧根上居多数。茎呈圆柱形，中空，柔嫩多汁，有疏茸毛。栽培品种株高一般80～120厘米，野生的只有10～30厘米。叶多数为奇数羽状复叶，具7～13枚小叶。小叶全缘，倒卵形或椭圆形。花为伞形花序，一般腋生，少顶生，常有小花8～10多，族生在花梗上，排列成轮状。荚果两列，联合成三角形，稍弯，无毛，顶端有喙。每荚有种子4～10粒，种子肾状，种皮光滑，一般黄绿色。千粒重3～3.5克。
栽培管理紫云英种子萌发的适宜温度为15℃～25℃，发芽时需要吸收较多水分和大量的氧气。幼苗时期根系的生长比地上部快，越冬期间，根系和地上部生长较缓慢，开春后地上部生长加速，但根系的生长仍较平稳，到现蕾期后，地上部生长速度陡然加快，在约半个月的时间内干重可增加月1.3倍，因此到初花期地上部的干物质重量就大大超过根系。在盛花期，根系和地上部的干物质之比约1∶4～6。紫云英的根瘤菌属紫云英根瘤菌族，它不是土壤常住微生物区系，在未种植过紫云英的地区一般需要接种根瘤菌。根瘤菌的活性在返青其很弱，返青后急剧上升，初花期达到高峰，以后迅速下降。
紫云英苗期株高增长缓慢，开春后随温度上升生长速度逐渐加快，在现蕾期以后迅速增加，始花到盛花期的生长速度最快，从现蕾到盛花期的株高增加的长度约占终花期的三分之二。紫云英的开花期一般为30～40天，主茎和基部第一对大分枝的花先开，以后按分枝出现的先后，依序开放。主茎及分枝均是由下向上各花序依此逐个开放。紫云英的自然杂交率很高，一般为60％以上。果荚从开花至变黑，一般约需20～30天。
紫云英性喜温暖的气候，一般有明显的越冬期。幼苗期低于8℃生长缓慢；开春以后，日平均气温达到6℃～8℃以上时，生长速度明显加快。开花结荚的最适温度为13℃～20℃。紫云英在湿润且排水良好的土壤中生长良好，怕早又怕渍，生长最适宜的土壤含水量为20％～25％，土壤以质地偏轻的壤土为主。
播种时，首先应选择适宜的品种及排灌条件好的田块。种子在播种前一般需要进行一些处理，包括擦种、盐水选种、浸种、根瘤菌和磷肥拌种等。播种期由于气候及茬口的不同而有较大的变化。适当早播可提高鲜草及种子产量，但不能过早，秋播应在日平均气温下降至25℃以下时为宜，春播以日平均气温上升至5℃以上为好。播种量一般为每亩2.5～5公斤，产草量多随播种量的增加而提高，但过高则无效果，北方以4～5公斤为宜，南方以2～3公斤为好。水、肥条件较好的田地可撒播，旱地、地产田或播种量少时也可采用宽幅条播或密丛点播。
保持适宜的土壤水分，使水气协调，是保证紫云英全苗和丰产的重要环节。播种之前，稻底套播的，要先开好沟，并进行晒田。除围沟外，一般每隔10～15米左右开一条直沟，并于围沟相连。晒田以人立有脚印但不陷足为宜。翻耕播种的也应开沟作畦。翻耕播种或旱作田套播的，播种后要沟灌，让土壤吸足水分，以利发芽、扎根，没有灌水条件的，播后可把种子浅耙入土，并抢雨前或雨后播种。稻田套播的，需先灌入能保持两天的浅水层。播后2～3天，种子已萌动发芽，自此至幼苗扎根成苗期间，切忌田面积水，否则将导致浮根腐烂，但太干也会影响扎根。水稻收获前10天左右至开春前，要求土壤水分保持润而不湿，使水气协调，根系发育良好，幼苗生长健壮，增强抗逆性。
施用根瘤菌肥料是新扩种地区栽培紫云英成败的关键指标之一，也是老区提高产量的一项有效措施，接种方法以拌种的效果较好，拌种时用米糊、泥浆等作粘着剂，使菌剂粘附在种子表面，可提高菌肥的增产效果。
为使紫云英获得增产，一般应配合进行适当的施肥措施。首先应当基施磷肥。施用磷肥时应注意磷肥品种的选择，以免伤害种子。磷肥用量以每亩施用过磷酸钙或钙镁磷肥20公斤为佳，特别缺磷的土壤则可增加至30公斤。钾肥能显著提高紫云英的鲜草产量，尤其是在南方稻底套播的地区。钾肥一般在割稻时或第一真叶出现时施用，用量一般为每亩5～10公斤硫酸钾。关于氮肥，在瘠薄土壤上幼苗期可少量施用氮肥，以促进根系生长和根瘤形成，在春后紫云英迅速生长时的2月中旬到3月上旬每亩施用3～5公斤的尿素能显著提高紫云英的产量。此外，在有条件的地区，施用有机肥作基肥对紫云英的幼苗生长、根瘤发育和全苗都有很好的作用，在红壤性水稻土的效果更为显著
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本文概览：学名Astragalus sinicus L.别名翘摇、红花草、草子等分类豆科(Leguminosae)，黄芪属形态及品种二年生草本植物，多在秋季套播于晚稻田中，作早稻的基肥，...
文章不错《紫云英是什么菜啊》内容很有帮助